La nostra offerta

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PANINO ARROSTO DELLA NONNA IN PIGNATA
Pulled di arrosto di maiale cotto in pignata, fior di latte, crispy di cipolle, cetriolini fatti in casa, maionese sgamata e salsa Boon

8,00€

PANINO BRASCIOLA
Brasciola sfilacciata, salsa al pecorino, prezzemolo e tarallo sbriciolato al peperoncino

8,00€

PANINO TARTARE DI CARNE
Tartare di manzo, salsa Boon, maionese sgamata, pomodoro candito e rucola

8,00€

PANINO SALSICCIA DI ZAMPINA
Salsiccia di zampina, cime di rapa alla barese, pesto di pomodoro secco e salsa caciocavallo

8,00€

PANINO DELLA DOMENICA
Ragù della domenica, patate croccanti, besciamella al parmigiano, fior di latte

8,00€

PANINO PARMIGIANA E MORTADELLA
Parmigiana di melanzane, stracciatella, mortadella, pesto al basilico e crispy di parmigiano

8,00€

Il consiglio dello Chef
Panino con zampina alla brace, scamorza fondente, cipolla caramellata, rucola e salsa Boon

7,00€

BOON CON ARROSTO DELLA NONNA (2PZ)
Crocchetta di patate ripiena di pulled di arrosto di maiale cotto in pignata, maionese sgamata e cetriolino sott'aceto fatto in casa

6,00€

BOON CON BRASCIOLA (2PZ)
Crocchetta di patate ripiena di brasciola sfilacciata, pecorino e prezzemolo

6,00€

BOON CON CIME DI RAPA (2PZ)
Crocchetta di patate ripiena di cime di rapa alla barese, pomodoro secco e caciocavallo

6,00€

BOON CON TARTARE DI CARNE (2PZ)
Crocchetta di patate ripiena di tartare di manzo, salsa Boon, pomodoro candito e crispy di cipolla

6,00€

BOON DELLA DOMENICA (2PZ)
Crocchetta di patate ripiena di ragù della domenica, salsa besciamella al parmigiano e crispy

6,00€

FRITTATINA DI ORECCHIETTE
Frittatina di orecchiette, passata di pomodoro, cacioricotta e basilico

3,00€

BOON CON PARMIGIANA E MORTADELLA (2PZ)
Crocchetta di patate ripiena di parmigiana di melanzane, mortadella, basilico e crema al parmigiano

6,00€

POLPETTE DI PANE, PROVOLONE E MORTADELLA (3PZ)
Polpette di pane, provolone, mortadella e salsa sgamata

3,00€

AGRICOLA BIONDA ARTIGIANALE
AGRICOLA BIONDA ARTIGIANALE 33CL

3,00€

PERONI CHILL LEMON
PERONI CHILL LEMON 33CL

2,50€

PERONI CRUDA
PERONI CRUDA 33 CL

2,50€

PERONI GRAN RISERVA BIANCA
PERONI GRAN RISERVA BIANCA 50CL

4,00€

PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO
PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO 50CL

4,00€

PERONI GRAN RISERVA ROSSA
PERONI GRAN RISERVA ROSSA 50CL

4,00€

PERONI NASTRO AZZURRO
PERONI NASTRO AZZURRO 33CL

2,50€

PERONI NASTRO AZZURRO STILE CAPRI
PERONI NASTRO AZZURRO STILE CAPRI 33cl

3,50€

PERONI SENZA GLUTINE
PERONI SENZA GLUTINE 33CL

3,00€

RAFFO LAVORAZIONE GREZZA
RAFFO LAVORAZIONE GREZZA 33 CL

3,00€

RAFFO RICETTA ORIGINALE
RAFFO RICETTA ORIGINALE 33 CL

2,50€