Boon
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IL PANINO ALLA PUGLIESE
PANINO ARROSTO DELLA NONNA IN PIGNATA
Arrosto della nonna in pignata, provola affumicata fritta, crispy di cipolle, cetriolini fatti in casa, maionese sgamata
8,00€
PANINO CON LA BRACIOLA
Braciola sfilacciata, salsa al pecorino, prezzemolo e tarallo sbriciolato al peperoncino
8,00€
PANINO CON CRUDO DI ZAMPINA PODOLICA
Crudo di zampina podolica, salsa Boon, maionese sgamata, pomodoro candito e rucola
8,00€
PANINO CON SALSICCIA DI ZAMPINA
Salsiccia di zampina, cime di rapa alla barese, pesto di pomodoro secco e salsa caciocavallo
8,00€
PANINO DELLA DOMENICA
Ragù della domenica, patate croccanti, besciamella al parmigiano, provola fondente
8,00€
BOON E FRITTI
BOON CON ARROSTO DELLA NONNA (2PZ)
Boon di patate con arrosto della nonna, maionese sgamata e cetriolino fatto in casa
6,00€
BOON CON BRACIOLA (2PZ)
Boon di patate con braciola sfilacciata, pecorino e prezzemolo
6,00€
BOON CON CIME DI RAPA (2PZ)
Boon di patate con cime di rapa alla barese, pomodoro secco e caciocavallo
6,00€
BOON CON CRUDO DI ZAMPINA (2PZ)
Boon di patate con crudo di zampina, salsa Boon, pomodoro candito e crispy di cipolla
6,00€
BOON DELLA DOMENICA (2PZ)
Boon di patate con ragù della domenica, salsa besciamella al parmigiano e crispy
6,00€
FRITTATINA DI ORECCHIETTE
Frittatina di orecchiette, passata di pomodoro, cacioricotta e basilico
3,00€
DESSERT
COPPA FRAGOLE
Coppa con mascarpone e fragole
(corretta con Liquore Strega +0,50 cent)
3,00€
COPPA SALAME DI CIOCCOLATO
Coppa con mascarpone e salame di cioccolato
(corretta con Borsci S.Marzano +0,50 cent)
3,00€
COPPA TIRAMISU'
Coppa tiramisù
(corretta con Borsci S.Marzano +0,50 cent)
3,00€
BEVANDE ANALCOLICHE
ACQUA FRIZZANTE ORSINI
ACQUA FRIZZANTE ORSINI 50cl
1,00€
ACQUA NATURALE ORSINI
ACQUA NATURALE ORSINI 50cl
1,00€
COCA COLA
COCA COLA 33cl
2,00€
COCA ZERO
COCA ZERO 33cl
2,00€
FANTA
FANTA 33cl
2,00€
NASTRO AZZURRO ZERO
NASTRO AZZURRO ZERO ALCOL 33cl
2,50€
SPRITE
SPRITE 33cl
2,00€
THE FREDDO
2,00€
TONICA
1,50€
BIRRE
AGRICOLA BIONDA ARTIGIANALE
AGRICOLA BIONDA ARTIGIANALE 33CL
3,00€
PERONI CHILL LEMON
PERONI CHILL LEMON 33CL
2,50€
PERONI CRUDA
PERONI CRUDA 33 CL
2,50€
PERONI GRAN RISERVA BIANCA
PERONI GRAN RISERVA BIANCA 50CL
4,00€
PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO
PERONI GRAN RISERVA DOPPIO MALTO 50CL
4,00€
PERONI GRAN RISERVA ROSSA
PERONI GRAN RISERVA ROSSA 50CL
4,00€
PERONI NASTRO AZZURRO
PERONI NASTRO AZZURRO 33CL
2,50€
PERONI NASTRO AZZURRO STILE CAPRI
PERONI NASTRO AZZURRO STILE CAPRI 33cl
3,50€
PERONI SENZA GLUTINE
PERONI SENZA GLUTINE 33CL
3,00€
RAFFO LAVORAZIONE GREZZA
RAFFO LAVORAZIONE GREZZA 33 CL
3,00€
RAFFO RICETTA ORIGINALE
RAFFO RICETTA ORIGINALE 33 CL
2,50€
VINI
BIANCO FERMO
15,00€
BIANCO FRIZZANTE
15,00€
CALICE BIANCO FERMO
3,00€
CALICE BIANCO FRIZZANTE
3,50€
CALICE ROSATO FERMO
3,00€
CALICE ROSATO FRIZZANTE
3,50€
CALICE ROSSO
3,00€
CHARDONNAY
15,00€
ROSATO FERMO
15,00€
ROSATO FRIZZANTE
15,00€
ROSSO
15,00€
TRAMARI
18,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto